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Pollo Chongqing

Un plato de pollo Chongqing es un espectáculo de sabores y colores. Rodeado de una cantidad inverosímil de chiles parece un plato imposible de comer a primera vista, pero no es así. Los chiles no te los debes comer. Es un plato típico de la cocina de Sichuan, una de las 8 cocinas chinas. Si… Leer todo