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Artículos y noticias sobre sector de la restauración con enfoque a la gastronomía china: restaurantes, chefs, recetas, opiniones...
Y además información, links y curiosidades sobre estadisticas comida a domicilio, aprender palillos chinos o 8 cochinas chinas... Hemos redactado 23 artículos interesantes y originales para que puedas conocer más detalles sobre ciertos productos, servicios y argumentos claves de sector.

    


7/12/2022

Si has llegado hasta esta página significa que eres un apasionado del pollo con almendras y posiblemente estés buscando alguna receta. No te preocupes, estás en la página correcta. El pollo con almendras es una receta realmente deliciosa de la cocina china y tiene poca historia documentada. Se cree que el plato se originó en… Leer todo




26/11/2018

Un plato de pollo Chongqing es un espectáculo de sabores y colores. Rodeado de una cantidad inverosímil de chiles parece un plato imposible de comer a primera vista, pero no es así. Los chiles no te los debes comer. Es un plato típico de la cocina de Sichuan, una de las 8 cocinas chinas. Si… Leer todo