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Hong Restaurante (Madrid)
Restaurante chino en el centro de Madrid, muy cerca del Parque del Retiro. Ha enfocado su filosofía de restauración en la frescura de los alimentos y en la trasparencia de la elaboración. De hecho es posible observar como se preparan los platos a través del mirador de la cocina. El mismo marisco viene mantenido vivo en… Leer todo