«Muy mal«, «Mal«, «No vayas a este restaurante«… sin más explicaciones. Una simple frase y cero estrellas de valoración. ¿Te suena? Son reseñas negativas y telegráficas sobre restaurantes chinos. Breves e imprecisas. Pero… ¿por qué hay personas que son capaces de dejar semejantes reseñas? ¿A caso no saben que detrás de un restaurante chino hay un negocio, a menudo familiar, que puede hacer errores (com todos) y que estaría encantado de mejor su comida o servicio?
Hablando con expertos en psicología, hemos podido constatar que existen varias razones psicológicas por las cuales un usuario puede dejar una reseña negativa de este tipo a un restaurante chino:
Emoción: es posible que una persona tenga una experiencia negativa en un restaurante chino y se sienta emocionalmente afectada por ella. En este caso, es probable que la persona escriba una reseña negativa sin prestar atención a los detalles o sin intentar proporcionar una descripción precisa de la experiencia.
Venganza: algunas personas, pueden sentir que han sido tratadas injustamente en un restaurante chino por un simple detalle y dejar una reseña negativa como una forma de venganza. En este caso, es probable que la reseña sea emotiva y no proporcione información útil sobre la experiencia en el restaurante.
Falta de reflexión: es posible que algunas personas no se detengan a reflexionar sobre su experiencia en un restaurante chino antes de dejar una reseña. En este caso, es probable que la reseña sea impulsiva y no proporcione una descripción detallada o precisa de la experiencia.
Falta de empatía: algunas personas pueden no ser conscientes de cómo su reseña puede afectar a un restaurante chino. Es posible que no consideren cómo sus comentarios pueden afectar a la reputación del restaurante o a las personas que trabajan allí.
Falta de conocimiento: algunos clientes pueden no tener suficiente conocimiento sobre la comida china o los restaurantes chinos para proporcionar una reseña informada y detallada. Estos clientes puede no tener idea del funcionamiento de una empresa, como puede ser el caso de un restaurante. En este caso, es probable que la reseña sea poco informada y no proporcione información útil sobre la experiencia en el sitio.
Dejando a un lado el aspecto psicológico/emocional, también entendemos que detrás de esto tipo de comentarios hay también aspectos más complejos, que se deberían gestionar mejor en una sociedad «tan avanzada» como la nuestra. Por ejemplo:
Expectativas culturales: los restaurantes chinos suelen ser considerados como una opción de comida rápida o económica, y algunos usuarios pueden tener expectativas más bajas en cuanto a la calidad de la comida y el servicio en comparación con otros tipos de restaurantes. Si estas expectativas no se cumplen, es posible que los usuarios dejen reseñas desfavorables.
Desconocimiento cultural: es posible que algunos usuarios no estén familiarizados con la comida china tradicional y, por lo tanto, no entiendan o aprecien los platillos ofrecidos en un restaurante chino. Esto puede llevar a críticas infundadas o poco informadas.
Estereotipos culturales: los estereotipos culturales pueden influir en cómo los usuarios perciben y reseñan a los restaurantes chinos. Por ejemplo, algunos usuarios pueden tener la idea preconcebida de que los restaurantes chinos son sucios o tienen un servicio de baja calidad. Esto puede llevar a reseñas injustas o poco fundamentadas.
Competencia: los restaurantes chinos pueden ser muy competitivos, especialmente en áreas con alta densidad de población de origen asiático. Algunos usuarios pueden dejar reseñas negativas en un esfuerzo por desacreditar a la competencia.
Problemas con el idioma: aquí viene lo gordo. Es posible que algunos usuarios tengan dificultades para comunicarse con el personal de un restaurante chino debido a barreras del idioma. Esto puede llevar a malentendidos o mal servicio, o cual a su vez puede llevar a reseñas negativas.
El hecho de dejar reseñas negativas breves e imprecisas a un restaurante chino puede tener graves consecuencias para el negocio. Desde el observatorio de Restauranteschinos.net, hemos visto más de un restaurante chino cerrar o cambiar de gestión debido a reseñas de este tipo. Esto es especialmente doloroso, ya que muchas veces estas reseñas son el resultado de una falta de conocimiento cultural y de falta de conocimientos internacionales.
Lamentablemente, existen clientes que esperan tener una experiencia perfecta en un restaurante chino y no tienen la capacidad de ponerse en los zapatos de la otra persona, de ser educados, de escuchar y de comunicarse con buenos modales. Estos clientes pueden ser particularmente críticos y no tienen en cuenta el impacto negativo que sus reseñas pueden tener en el negocio.
Es fundamental que hagamos un esfuerzo de buena actitud y que empecemos tener en cuenta que los restaurantes chinos son negocios propiedad de personas reales con familias y empleados a quienes apoyar. Al dejar una reseña negativa breve e imprecisa, no solo se está afectando a la reputación del negocio, sino también a las personas que dependen de él para vivir. Es importante ser conscientes de esto y tratar a los restaurantes chinos con la misma cortesía y consideración que se les brindaría a cualquier otro negocio.
Miniguía para dejar reseñas justas
A continuación hemos preparado una miniguía para que podamos ser más justos a la hora de dejar reseñas negativas a un restaurante chino.
1. Sea objetivo: es importante proporcionar una descripción precisa y detallada de su experiencia en el restaurante chino, sin dejarse llevar por emociones o prejuicios.
2. Sea respetuoso: trata a los restaurantes chinos con la misma cortesía y consideración que se le brindaría a cualquier otro negocio.
3. Sea constructivo: si tiene alguna sugerencia o crítica, es importante proporcionar una retroalimentación constructiva para ayudar al restaurante a mejorar.
4. Sea informado: es importante tener un conocimiento previo de la comida china y los restaurantes chinos antes de dejar una reseña.
5. Sea consciente: seas consciente de cómo su reseña puede afectar al negocio y a las personas que dependen de él para vivir.
6. Sea preciso: asegúrate de proporcionar información precisa sobre la fecha de su visita, el servicio, el personal y el menú.
7. Sea honesto: no escribas reseñas falsas o exageradas.
8. Sea justo: no generalices, cada restaurante es un mundo, y aunque no haya sido una excelente experiencia, no se debe generalizar para todos los restaurantes chinos.
Siguiendo estos consejos, podrás dejar una reseña informada y justa que ayudará tanto al restaurante chino como a futuros clientes a tomar decisiones informadas.
